برچسب ها
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان اصفهان گفت: ۳۵۲ هزار تُن گندم از ابتدای سالجاری تاکنون وارد این استان شده است. محسن ضیائی افزود: واردات ۳۵۲ هزار تُن گندم شامل ۱۸۱ هزار و ۶۰۰ تُن گندم خارجی و ۱۷۰ هزار و ۴۰۰ تُن محصول از سایر استان‌هاست.
کد خبر: ۲۷۲۰۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۵
اصفهان پایتخت تولید نان‌های سبوس دار در کشور شناخته شده است.
کد خبر: ۲۰۵۲۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۲۳
کد خبر: ۱۹۰۴۸۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۲۹
مسئول کمیسیون آموزشی اتحادیه نانوایان استان اصفهان گفت: اصفهان پایلوت آموزش نانوایی های سنتی کشور است. محمدرضا خواجه این استان را از ۱۵۰ واحد تولید نان حجیم و نیمه حجیم از جمله باگت، روگن و کروسان برخوردار دانست و افزود: حدود ۷۰ درصد از این واحد‌های تولیدی در کلانشهر اصفهان فعال است.
کد خبر: ۱۸۲۰۲۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۱۹
معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری تهران درباره آخرین وضعیت قیمت آرد و نان در نانوایی‌ها توضیحاتی داد.
کد خبر: ۱۸۱۴۶۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۱۲
از گلایه کشاورزان تا صحبت های کارشناسان برای ارتقاء کیفیت نان
نان در کشور جایگاه ویژه و با ارزشی دارد که از این رو دولت و دستگاه‌های مرتبط باید نظارت دقیق‌تر و جدی تری بر روی کیفیت این محصول داشته باشند.
کد خبر: ۱۴۱۱۹۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۲۳
کد خبر: ۱۳۵۶۸۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۰۱
کد خبر: ۱۲۹۵۶۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۱۴
سازمانهای نظارتی کجا هستند!؟
بررسی‌های میدانی حکایت از آن دارد در شرایط فعلی که قیمت انواع مواد خوراکی و مصرفی افزایش یافته است برخی نانوایی‌ها برای کسب سود بیشتر به کاهش وزن چانه نان روی آورده‌اند.
کد خبر: ۱۲۹۴۵۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۱۴
نان این قوت غالب مردم از دیرباز برکت سفره ایرانی‌ها بوده و برایمان دارای احترام خاصی است. در طول تاریخ آن‌قدر اهمیت داشته که ضرب‌المثل‌های فراوان در وصفش ایجاد شده و بر سر زبان‌ها جاری و ساری است.
کد خبر: ۱۰۷۳۰۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۰۴
یکی از دلایل شیوع فشارخون بالا و بیماری های گوارشی در کشور می تواند مصرف مداوم نان های فرآوری شده با جوش شیرین باشد
کد خبر: ۸۶۴۶۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۲۱
محمدرضا خواجه در خصوص صحبت هایی مبنی بر افزایش قیمت نان، اظهار کرد: معاون وزیر تغییر قیمت آرد و گندم را تکذیب کرد، اما تعدادی از نانواهای آزاد پز استان و کشور، گندم و آرد را در یک نوبت گران خریدند.
کد خبر: ۸۴۳۷۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۰۸
نانوایان در مرز ورشکستگی
مسئول کمیسیون آموزش اتحادیه نانوایان اصفهان با بیان اینکه قیمت گندم برای نانوایان آزادپز تغییر کرد، گفت: با توجه به تورم موجود در جامعه، قیمت نان باید در مدت شش سال، ۵۰ درصد افزایش یابد. محمدرضا خواجه در خصوص صحبت هایی مبنی بر افزایش قیمت نان، اظهار کرد: معاون وزیر تغییر قیمت آرد و گندم را تکذیب کرد، اما تعدادی از نانواهای آزادپز استان و کشور، گندم و آرد را در یک نوبت گران خریدند.
کد خبر: ۸۴۳۳۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۰۸
دبیر سندیکای خمیرمایه کشور گفت: متاسفانه در بخش قابل توجهی از نان های کشور در فرآیند تولید به جای خمیرمایه همچنان از ماده زیانبارجوش شیرین استفاده می شود.
کد خبر: ۷۸۷۳۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۰۹
کد خبر: ۵۹۴۹۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۰۴
کد خبر: ۵۸۷۰۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۲۷
کد خبر: ۵۸۴۵۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۲۵
۹۰درصد مردم نان سنتی می خورند
معاون اداره کل امور غذایی سازمان غذا و دارو، گفت: سازمان غذا و دارو به طور ویژه سیلوهای گندم را کنترل می کند تا آرد تولیدی با شرایط بهداشتی در اختیار نانوایی‌ها قرار گیرد.
کد خبر: ۵۶۷۷۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۱۵
رئیس اتحادیه نان سنگکی گفت: مشتریان باید آزادپز‌هایی را که آرد با کیفیت پایین‌تر تهیه می‌کنند، با حذف خرید، مجازات کنند.
کد خبر: ۵۵۵۴۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۰۷
ابهام در سلامت نان های سنتی
استفاده زیاد از نمک در پخت نان های سنتی، باعث شده تا متولیان امر سلامت نسبت به عوارض مصرف نمک از طریق خوردن این نوع نان ها، هشدار بدهند.
کد خبر: ۵۵۳۶۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۰۶